Change the Future

IT系のエンジニアから、中国にて外資系企業で国際感覚を学ぶ。エグゼクティブ向けのパーソナルコンサルティング、日本人が世界に出て活躍するためのサポートをしています。http://future-makers.net/

【恵比寿】イタリアンの鉄人の店 「RISTORANTE MASSA」

恵比寿にあるイタリアンの鉄人の店 「RISTORANTE MASSA」

に来ました♪

『恵比寿に用があるんだけど、

(出張の)フライトまで中途半端にじかんがあるだよねー

 どうしよう...』

と主人。

 

んじゃ、マッサでランチしようよ。

と提案するとOKとのこと。

 

もうほんと、さすが鉄人。

全てが完璧っす(笑)

 

f:id:laralight:20170929122224j:image

鉄人の自家製梅酒とクリームチーズのカナッペ。

まったく甘くないんです。鉄人の梅酒。

 

f:id:laralight:20170929122234j:image

前菜は、

彼はカルパッチョ。私はテリーヌです。

もういちいち完成度が高いんですよ。

 

f:id:laralight:20170929122249j:image

一つ目のパスタ。

私は和牛のラグーソース、彼はたでと魚のオイルソース。

「たで」って「たで食う虫も好きづき」の、あのたでです。

パスタは手打ち!

f:id:laralight:20170929122254j:image

これ感動しました(笑)

二つのパスタ。

とうもろこしとトリュフのクリームソース。ニョッキです。

甘みとクリーミィさとトリュフの香りが

絶妙の黄金比率でお皿の上に乗っています(笑)

f:id:laralight:20170929122324j:image

私はメインに仔羊の腸詰めを頼みました。

スパイスが効いていて、香り高く、めちゃくちゃジューシー!><f:id:laralight:20170929122332j:image

主人のメインはお魚。

よくよくみると、全てお魚をチョイスの彼。

なんだよー、1人だけヘルシーで、女子みたいじゃん!

と言ったら笑ってました(笑)

f:id:laralight:20170929122506j:image

最後に、マッサのご主人の実家で採れる桃のプディングとシャーベット。

f:id:laralight:20170929122307j:plain

時間調整でゆっくり食べていたら

お客さんがいなくなっていました(笑)

 

さて、これから空港まで主人を送迎です。

 

 

【お知らせです!】

関西の皆さま、この機会に是非遊びに来てくださいね〜。

スコトーマ外れますよ〜(笑)

個人セッションも受付中です。

laralight.hatenablog.com

 

【興味があれば誰でもウエルカム!】

自分の人生を変える旅になります。

そうデザインしているからです(笑)